老古话说的“家有5声叫，不是好兆头”是什么意思？
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2026-07-26
众所周知中国传统文化源远流长，博大精深!那么很多人疑惑老古话说的“家有5声叫，不是好兆头”是什么意思?下面趣历史小编就为大家带来详细介绍，接着往下看吧~首先这前两种声音是我们在日常生活中比较常见的公鸡 ...
湖南万吨镉超标大米流向广东 或涉珠江啤酒
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2026-07-26
据南方日报报道，湖南省多家国家粮库相关人士投诉称，2009年深圳市粮食集团有限公司在湖南购买了上万吨食用大米，经深圳质监部门质量标准检验，该批大米质量不合格，重金属含量超标，质检部门的意见是不能储备， ...
土得掉渣的陕北农家饭：葱油洋芋擦擦
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2026-07-26
原料：主料：中型土豆2个。配料：蒜2瓣、小红辣椒2个、香葱1截、香菜1棵、面粉少许。调料：盐适量、鸡精少许、辣椒粉少许。准备：土豆去皮、擦成丝，蒜、小红辣椒切碎，香菜、葱切段。做法：1、土豆丝用清水浸 ...
滑嫩无比的牛肉你也可以做到:蒜香豉汁牛肉
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2026-07-26
材料：牛肉300克、洋葱、青椒、蒜苗配料：豆豉、葱姜蒜、老抽、生抽、淀粉、盐、味精、香油、生抽做法：1、准备材料。2、牛肉逆纹理切片，加生抽、干淀粉、适量水和植物油拌匀，腌约30分钟。老抽、盐、味精、 ...
餐饮代金券 受限太多成“鸡肋
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2026-07-26
天下没有免费的晚餐。“满100元送50元代金券”，“满100元送一道菜”，这种套用商场返券模式的促销活动，如今又在市区餐饮圈中流行。不少消费者冲着促销去 ...
来份能养胃护胃的汤：虫草花猴头菇咸肉汤
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2026-07-26
原料：干猴头菇3朵、干虫草花5克、响螺片1片、芡实10克、咸肉50克、姜片4片。做法：1、响螺片用凉水浸泡2-3小时泡软，猴头菇用凉水泡1小时候泡发，芡实和虫草花用凉水泡10分钟。2、用手指把猴头菇里 ...
信手拈来的润肠排毒营养小菜：凉拌金针菠菜
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2026-07-26
原料：金针菇1把、菠菜1把、蒜2瓣、姜1小块、熟花生仁适量、生抽1汤勺、醋2汤勺、糖1茶匙、盐少许、鸡精少许、芝麻油少许。准备：花生切碎，姜、蒜切末；做法：1、锅中加入适量水，烧开后放入摘去老根的菠菜 ...
给萝卜一个华丽的变身：橙汁萝卜条
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2026-07-26
主料；白萝卜300克，辅料；橙味果真2大勺。白糖1大勺做法；1白萝卜洗净去皮。2切成粗细一致的条。3锅中注水烧开，把萝卜焯水至透明。4沥干水分，放入容器中。5另起锅注入适量的水，烧开。6加入果真和糖， ...
老板与员工的合作关系
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2026-07-26
餐饮行业员工流动性较高，但市区文汇路上的金阳光大酒店，员工队伍却非常稳定，有一半以上员工有5年以上工龄，其中一位50岁的赵姓女服务员，跟着总经理王月琴工作了16年，厨师长在这里也有13年了。对话：老板 ...
厨房零起点香到流眼泪的川味腊肠酱油炒饭
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2026-07-26
原料：米饭、腊肠、香菇、胡萝卜、香葱、姜丝、生抽、料酒。做法：1、准备材料，香菇洗净泡发；2、腊肠切片、胡萝卜切小块、香菇切粗丝、姜切细丝、香葱切末；3、锅里加少许油加热，姜丝炝锅；4、倒入腊肠和香菇 ...