原料：大芥菜200克、用美鸭腿两只350克、食抵红菜椒30克、抗衰

　　调料：香葱4克、家常姜6克、菜芥菜胆盐3克、煲鸭绍酒10克、用美鸡精2克、食抵枸杞6克、抗衰花椒5克、家常八角6克

　　做法：

　　1、菜芥菜胆鸭腿剁块，煲鸭大芥菜洗净切大块。用美

　　2、食抵红菜椒切大块，抗衰枸杞用清水泡开。

　　3、锅中做清水，凉水下锅焯至鸭腿血末吐净，锅中放少许油，煸香葱段、姜片，花椒大料，放入鸭块，炒至皮紧烹入绍酒。

　　4、倒入开水大火煲45分钟至汤汁浓白，加盐、胡椒粉调味，最后放入大芥菜、红菜椒，大火煲五分钟即可出锅。

　　用美食抵抗衰老的家常菜鈥斺斀娌说已纪

　　小米提示：鸭肉近几年已经成为女性最推崇的美容肉之一了，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。尤其适宜夏天吃，不上火。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，脂肪含量低，还能抗衰老。含有的较为丰富的烟酸，是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。另外在煸炒鸭肉时，尽可能用鸭肉本身出的油慢慢煸炒，这样做出的鸭肉油少，味鲜。

• ·三国孙吴宗室的墓地选址为什么那么特殊？直接跨越三省？
• ·节后清肠燃脂必备的小菜：洋葱拌木耳
• ·春季一定要吃的一道家常菜：香椿炒蛋
• ·做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼
• ·酒店能否改变现有用工习惯？
• ·推荐一道适合春天吃的菜：蚝汁口蘑荷兰豆
• ·减肥美女们的好选择:韩式辣酱拌鱿鱼丝
• ·一道名为茶实际不是茶的新加坡肉骨茶
• ·柴荣：五代乱世的破局明君，未竟的一统壮志
• ·用一道美食寄语春天：榨菜五彩福包
• ·自己动手做出超级美味零食：自制猪肉脯
• ·美味不上火且清润滋补养颜：木瓜鸡火锅
• ·敖丙和李艮为何会进入封神榜？都有哪些原因？
• ·可防感冒又可美容养颜的木瓜红枣米酒牛奶羹
• ·润肤瘦身的好搭配：孜香西葫芦炒蛋
• ·让你家的宝贝也爱上豆腐：糖醋脆皮豆腐