自己在家做西式浓汤：奶油蘑菇浓汤

　　原料：白蘑菇6朵、自己洋葱半个、西式黄油100克、浓汤奶油浓汤安佳奶油150克、蘑菇鲜奶200克、自己面粉约150克、西式水约900ml、浓汤奶油浓汤盐、蘑菇胡椒粉、自己鸡精适量。西式

　　制作过程：

　　1、浓汤奶油浓汤蘑菇洗净切片、蘑菇半个洋葱切丁备用。自己

　　2、西式炒锅先放50黄油，浓汤奶油浓汤黄油融化后下切碎的洋葱丁。

　　3、洋葱稍稍变色，下入切片的蘑菇，炒到蘑菇片变软，盛出备用。

　　4、炒锅放剩余的黄油，黄油融化后放入面粉，翻炒致熟，成黄油炒面。

　　5、倒入900ml凉水，边加水边搅拌，待温度上来水会慢慢变浓稠，水开后倒入炒熟的蘑菇，小火煮几分钟。

　　6，再放入鸡精、少许盐、胡椒粉调味，加入奶油和牛奶烧开即可。

(责任编辑：装机必备)